Rantau, Lintasbanua.com – Dalam kunjungannya ke desa hiyung, Gubernur Kalimantan selatan Sahbirin Noor langsung mencoba komoditas fenomenal yang terkenal akan tingkat kepedasannya hingga 17 kali lipat ini.
Dalam gigitan pertamanya Sahbirin Noor mengaku tidak tahan akan pedasnya yang memang sangat pedas dari cabe lainnya.
“Pertama kali mencoba cabe hiyung, saya langsung menyerah karena terlalu pedas,” Ujar Paman Birin Sapaan akrabnya.
Sahbirin noor mengaku sangat senang Kabupaten Tapin memiliki produk unggulan yang dapat ditonjolkan, dan juga memiliki banyak potensi untuk dikembangkan.
” Saya meminta kepada pemerintah daerah Kab Tapin agar dapat terus mengembangkan cabe hiyung,” Tegasnya
Sementara itu Bupati Tapin HM Arifin Arpan mengaku bahwa cabe hiyung merupakan salah satu fokus komoditas yang dikembangkan oleh Kabupaten Tapin. Hingga saat ini banyak produk cabe hiyung yang mulai dipasarkan.
” Ada beberapa jenis produk olahan dari cabe hiyung, seperti abon cabe dan sambal hiyung,” Bebernya. (SB02)